Знаменитый шеф-повар Акира Бэк планирует открыть еще 8 одноименных ресторанов
Не может остановиться, не остановится. Шеф-повар Акира Назад имеет 23 точки доступа по всему миру, и впереди еще восемь. Акира собирается вскоре представить совершенно новый набор ресторанов по всему миру, и открывать каждый из них так же интересно.
«Я очень рад каждому открытию», — сказал Акира. Нас еженедельно исключительно. «На очереди, до конца года, Стамбул, Марракеш и Сан-Франциско. [За ними] последуют Лондон, Доха [в Катаре] и Эр-Рияд [в Саудовской Аравии]». Другие предстоящие места включают Бали и Джакарту в Индонезии.
Совсем недавно, Акира Назад , современный японский ресторан, открытый в Далласе в мае. «В ресторане есть красивый большой внутренний дворик с видом на воду. Когда я был моложе, я несколько лет жил в Техасе, поэтому у меня там отличные связи», — сказал шеф-повар из Сеула, Корея. До этого в марте в Делрей-Бич, штат Флорида, открылся магазин Akira Back.
От Yellowtail в Лас-Вегасе и AB Steak в Беверли-Хиллз до Akira Back в Париже и Dosa в Сеуле, Akira уже покорила самые большие города — неудивительно, почему ресторан изысканной кухни привлек внимание многих знаменитостей. Джастин Тимберлейк , Джессика Бил , Тэйлор Свифт , Ева Лонгория , Илон Маск , Джо Джонас а также БТС все обедали в том или ином месте.
«Я думаю, что это постоянство и качество как кухни, так и обслуживания», — поделился шеф-повар, обладатель звезды Мишлен, о том, что заставляет знаменитостей возвращаться. «Традиционные гости и знаменитости получают одинаковый опыт и отношение, поэтому мы всегда рады возвращающимся гостям, независимо от того, кто они».
Помимо приема звезд, Акира также готовил для многих известных личностей, таких как президенты, такие как Билл Клинтон , премьер-министры и члены королевской семьи. Итак, кто был самым крутым?
«Я бы не сказал, что был поражен, но встреча с Далай-ламой и готовка для него были особенным моментом в моей жизни», — сказал Акира Нас. «Мне посчастливилось готовить для него два раза. Оба раза он пожал мне руку, и после этого мне невероятно повезло. Из-за этого мне больше никогда не захотелось мыть руки… но как шеф-повару мы, конечно, должны».
Шеф-повар Акира появился на канале Food Network Железный повар Америка — идти против Бобби Флей — Лучшее, что я когда-либо ел, и кулинарный канал Объединенные вкусы Америки. Другие офисы Akira включают Дубай, Торонто, Сингапур, Сан-Диего, Бангкок, Ханой, Орландо и Северный остров на Сейшельских островах.
ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ:
