Разъяснение: предложение правительства Пенджаба использовать рисовую солому в качестве корма для скота в гаушалах

Производя ежегодно более 20 миллионов тонн рисовой соломы, большая часть которой сжигается на полях фермерами, что приводит к повсеместному загрязнению воздуха, Пенджаб теперь предложил использовать остатки рисовых культур в качестве корма для животных.

Согласно отчету, общая стоимость рисовой соломы, производимой в Пенджабе за год, оценивается в 400 крор рупий. (Фото: Экспресс Архив)

Производя ежегодно более 20 миллионов тонн рисовой соломы, большая часть которой сжигается на полях фермерами, что приводит к повсеместному загрязнению воздуха, которое распространяется даже на соседние штаты, Пенджаб теперь предложил использовать остатки рисовых культур в качестве корма для животных, особенно крупного рогатого скота. . Мы объясняем, какое исследование цитирует правительство Пенджаба в поддержку своего предложения:

На каком основании правительство Пенджаба сделало такое предложение?

Отчет об исследовании, подготовленный единственным ветеринарным университетом штата - Университетом ветеринарии и зоотехники Гуру Ангад Дев (GADVASU), Лудхиана, был представлен правительству в рамках проекта «Подготовка к борьбе с выжиганием стерни во время сезона Хариф 2021 года», в котором рекомендовано использование рисовой соломы в качестве корма для животных. В отчете говорится, что почти 30,4% рисовой соломы используется на корм животным в Юго-Восточной Азии, Монголии и Китае.

В нем добавлено: В Пенджабе общая доступность рисовой соломы составляет около 20 миллионов тонн в год. Общая стоимость этой соломинки составляет около 400 крор, из расчета 200 рупий за центнер. Почти все это сожжено на полях. Это объясняет экономические потери, не считая потери 77 000 тонн азота и 5,6 миллиона тонн общих усваиваемых питательных веществ (TDN), которые могут быть использованы для производства жвачных животных.

Согласно отчету, пищевая ценность 20 миллионов тонн рисовой соломы составляет: 10 миллионов тонн сырого протеина (CP), 3 миллиона тонн перевариваемого сырого протеина (DCP), 80 миллионов тонн общих усвояемых питательных веществ (TDN) и фосфора. . В нем также подчеркивается, что потребность в кормах и кормах для жвачных животных на национальном уровне является недостаточной. В ближайшие годы ситуация будет ухудшаться с точки зрения доступности как зеленых, так и сухих кормов…

Итак, можно ли кормить животных рисовой соломой прямо с полей?

Нет, считают специалисты ГАДВАСУ. Высокое содержание кремнезема и лигнина снижает его пищеварительные свойства. Более высокое содержание селена в рисовой соломе также ограничивает его использование в качестве корма для животных по сравнению с пшеничной соломой. Однако при введении в умеренных количествах (до 5 кг на животное в день) селен не представляет опасности для здоровья животного.

Падди-солома также содержит оксалаты (2-2,5%), что приводит к дефициту кальция, поэтому минеральную смесь всегда следует подавать вместе с соломой, - сказал Равиндер Сингх Гревал, директор животноводческих ферм GADVASU.

Какие методы обработки рекомендует GADVASU перед кормлением животных рисовой соломой?

В отчете, представленном GADVASU, рекомендуются два метода: обработка только мочевиной и обработка мочевиной плюс патока для рисовой соломы перед ее использованием в качестве корма для скота.

Что такое лечение только мочевиной?

В отчете говорится, что обработка рисовой соломы мочевиной имеет огромный потенциал для повышения продуктивности животных.

Методика обработки мочевины, разработанная университетом, гласит: растворить 14 кг мочевины в 200 литрах воды и распылить на измельченную рисовую солому, тщательно перемешать и сложить на 9 дней. Через 9 дней стек можно открыть с одной стороны. Ферментированная соломка имеет мягкую консистенцию и содержит 6,0-8,0% сырого протеина, 3,0-4,0% DCP и 55-60% TDN. Это включает в себя сочетание физических, химических и биологических методов лечения. Рисовую солому натирают и увлажняют (физически) раствором мочевины (химическим), при расщеплении мочевины выделяется газообразный аммиак, часть которого используется микробами (биологическими) для их размножения (обогащения соломы микробным белком), что приводит к повышение температуры стопки, что способствует проникновению аммиака в клеточную стенку, что приводит к разрыву линго-целлюлозных связей, что делает целлюлозу и гемицеллюлозу пригодными для использования микробами в рубце. Усвояемость целлюлозы увеличивается с 40-45% в необработанной соломе-падди до 70-75% в ферментированной пшеничной соломе.

Новостная рассылка| Нажмите, чтобы получать лучшие объяснения дня на свой почтовый ящик

Как повышается пищевая ценность рисовой соломы после обработки мочевиной?

Цифры, приведенные университетом в его отчете, показывают, что значения CP, DCP и TDN в рисовой соломе, обработанной мочевиной, увеличились в несколько раз по сравнению с необработанной соломой. Сырой протеин (CP) увеличился с 4,5% до 8%, усвояемый сырой протеин (DCP) с 1,5% до 4% и общее количество усвояемых питательных веществ (TDN) с 40% до 55%.

«Скармливание обработанной мочевиной соломы (6 кг / день) кормящих буйволов, дающих около 10 кг молока в день, может привести к экономии около 60% жмыха из масличных семян в рационе. Корм из рисовой соломы следует смешивать с берсемом, вигновым горохом или люцерной, так как это составляет поддерживающий рацион. В соломинку следует добавлять концентрированную смесь и дополнительно давать животным DCP или известняк, чтобы уменьшить действие оксалатов. Оксалаты также влияют на метаболизм углеводов, возможно, из-за отсутствия кальция в качестве кофактора, говорится в отчете.

Что такое лечение мочевиной и патокой?

Этот метод, также называемый соломой, пропитанной мочевиной и мелассой, включает обработку рисовой соломы мочевиной и патокой. 1 кг мочевины и 3 кг мелассы тщательно перемешивали и смешивали с 10 кг воды. Его смешивают с натертой рисовой соломой и скармливают животным в тот же день. Эта обработанная солома вместе с минеральной смесью и солью составляет рацион для непродуктивных животных, говорится в отчете.

Однако эксперты уточняют, что для поддержания веса животных одной рисовой соломы недостаточно. В отчете также отмечается, что необходимы минеральные добавки и зеленые корма.

Каковы потенциальные вредные эффекты кремнезема, оксалатов и селена, если солому скармливать необработанной?

В отчете упоминается: Потребление кремнистых кормов было связано с кремнистыми камнями в моче… в более засушливых регионах, где вода может быть ограничена. В Индии не проводились окончательные исследования, но мочевые камни связаны с потреблением рисовой соломы ... Мочевые камни обычно образуются у овец и крупного рогатого скота ... Рисовая солома также отличается от других соломинок высоким (1-2%) содержанием оксалатов. . В рубце они расщепляются на карбонаты и бикарбонаты, всасываются, а затем выводятся с мочой. PH водных экстрактов рисовой соломы составляет около 8, а pH мочи из рисовой соломы, скармливаемой скотом, достигает 9. Высокое содержание оксалатов приводит к большей потребности в добавках кальция. Он имеет высокое содержание селена (от 0,5 до 4,5%), что может вызвать серьезные проблемы со здоровьем у молочных животных.

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ: